成隆行蟹王府は、繁華街の南京路歩行街の裏通りにあり、日本人の観光客が多く、日本語がかなり通じるので便利かと思います。

店内は、豪華な内装の中、生演奏を楽しむことができます。
ゆっくり会話を楽しみながら少量でいろんな上海蟹料理を味わうにはコース料理はとても良いと思います。

今回は、388元（一人前）のコースを注文しました。

コースの中に上海蟹がありますが、蟹のサイズが小さいのでオプションでサイズをアップグレードすることができます。（私はプラス90元で180gの蟹をいただきました。）

また、こちらでは、太湖産の蟹を使用しているそうです。

前菜

前菜には、特に上海蟹は使われていないようです。

蟹肉フカヒレの煮込みスープ

コクがあってとろみがあり美味しいフカヒレスープです♪

蟹の足肉と河蝦の炒め物

あっさりした炒め物です。

蟹みそ豆腐

薄味で食べやすいと思います。

蟹肉と野菜の煮込み物

野菜で少し休憩ですw

上海蒸し蟹

蟹みそのボリュームが結構あり、濃厚で美味しかったです。
※太湖産だからなのか、たまたまこの蟹だったからなのかわかりませんが、陽澄湖でいただいた上海蟹程の美味しさは感じられなかったです。

蟹みそ手打ち麺（蟹みそあんかけチャーハン）

蟹みそ手打ち麺か蟹みそあんかけチャーハンの好きな方を選択することができます。

蟹みそ小籠包

せいろに小籠包2つだけなので少し寂しいですが、たっぷりのスープで美味しいです。

そして、最後にデザートとフルーツが出てきてコース終了です。

P.S. こちらのコースは、陽澄湖の上海蟹を食べたい本物志向の方や、上海蟹料理をいっぱい食べたい方にはもの足りなく感じられるかもしれません。

ただ、お店は特別綺麗ですし、時間帯によっては生演奏も聞けますし、上海についてゆっくりお話をしながら、様々な上海蟹料理を少しづついただきたい方にはオススメかと思います。

成隆行蟹王府へのアクセス

2階席へ行きたい場合は予約した方が良いと思います。
また、2階席は日本語、英語を話せる方がもしかしたらいないかもしれません。

コンタクト：(021) 6321 2010
所在地：上海市九江路216号
営業時間：11:00〜14:30 17:00〜22:30