日夜のための方法を調理おいしいと簡単にカニ

デートナイトのためのおいしくて簡単なカニの調理方法

こんにちは、カニ足袋による別のカニレシピシリーズへようこそ!私たちはネチズンの究極の カニ旅行 とフードサイトです。

世界のさまざまな場所にご案内しますので、さまざまな種類のカニと最新のアップデートをお届けすることをお約束します。とはいえ、当面の間旅行ができない場合は、ご自宅まで旅行をお届けします。このページでは、すべての初心者が家庭で作ることができる提案されたカニの調理方法がここにあります。

基本

ここでの材料は別として、カニの基本的な調理方法です。

  1. 茹で

カニをきれいにするためには沸騰が不可欠です。あなたが持っているものが生鮮市場から直接出ている場合はなおさらです。さらに、さまざまな種類のカニに適用できる最も簡単で一般的な調理方法です。

  • 大きな鍋の水(塩を含む)を沸騰させます。お好みの調味料を加えることもできます。
  • カニを鍋に入れます。カニが浮き始めるまで、鍋を再び沸騰させます。
  • 終わったら、皿にのせて休ませ、室温まで冷まします。
  1. スチーム

蒸しは、カニを調理するにはどこ2使用の水を沸騰に似ている。しかし、この方法では、カニの自然なジュー​​シーな味を楽しむことができます。それは彼らの鮮度を保ち、ねっとりしたり、浸りすぎたりするのを防ぎます。

  • 大きな鍋の水(塩とお好みの調味料)を沸騰させます。
  • カニを蒸し器のかごに入れます。バスケットを鍋に入れます。カニの底が水に触れないようにしてください。
  • 鍋に蓋をして、15〜20分ほど放置します。それらの色はオレンジ色に変わるか、浮き始めると色が変わるはずです。前者のヒントは、他の種類のカニとは異なる場合があります。
  • 完了したら、スチーマーを取り外し、十分に冷えるまでしばらく放置します。 
  1. グリル

グリルは、海辺のレストランで主に見たり味わったりするものです。しっかりとした焦げ目がついたローストフレーバーが必要な場合は、これが調理方法です。沸騰や蒸気とは異なり、これは高い(時には制御されていない)熱のためにはるかに速いです。プロセス全体を通してあなたがいることを確認してください。

  • グリルする前に、カニを最初に掃除する必要があります。まだの場合は、10〜15分間茹でるか蒸します。
  • 終わったら、室温まで冷まします。
  • お気に入りの調味料(ニンニクのみじん切り、ハーブ、スパイスなど)とスプーン1杯のオリーブオイル(サイズに応じて推定)を追加します。
  • グリルを準備します。
  • 黄金色になるまでホットグリルにセットします。それは両側で5-6分かかるはずです。

おかずディッシュを

カニの食事によく合うこれらのディナーサイドのいくつかであなたのメイン完成させてください。

  1. 野菜
  2. 蒸し野菜
  3. クリーミーなマッシュポテト
  4. 焼きレモンガーリックソース
  5. グリーンサラダ
  6. カクテルソース

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